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Forno pizza elettrico a platea rotante da 10 pizze ø 35 cm, controllo Touch screen

27.065,00 €
Costruzione in acciaio inox. Piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante. Is
Disponibilita': Disponibile
SKU
GT1401TS
Costruzione in acciaio inox. Piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante. Isolamento in lana di roccia evaporata. Doppia illuminazione interna con lampade alogene. Porta con vetro panoramico. Sfiato vapori regolabile. Resistenze elettriche corazzate sul cielo e sotto la platea. Sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%. Funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate. Programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura. Timer settimanale. Agenda. Controllo della direzione e della velocità di rotazione del piano di cottura. Termostato di sicurezza. Ventola di raffreddamento. Sistema di controllo elettromeccanico di emergenza. Accessibilità facilitata a tutti i componenti elettrici. In fase di trasporto e di installazione, possibilità di ruotare il forno sul supporto munito di ruote portando l’ingombro a 79 cm di larghezza e 190 cm di altezza per consentire il transito attraverso le normali porte.
Maggiori Informazioni
Catalogo Project 2021 - pag.999
dimesioni 1666 x 1738 x 1697
volt 400