Brasiera ribaltabile 70 Archivi - VIRTUS https://planexgroup.it/product-category/cottura/cottura-linea-700-evolution/brasiera-ribaltabile-70-cottura-linea-700-evolution/ Sicurezza ed Affidabilità Tue, 21 May 2024 14:41:46 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Brasiera ribaltabile gas, capacità 60 litri, vasca inox https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-gas-capacita-60-litri-vasca-inox/ Tue, 21 May 2024 14:41:46 +0000 https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-gas-capacita-60-litri-vasca-inox/ Brasiera ribaltabile gas vasca in inox 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Ribaltamento manuale su asse anteriore con vite senza fine comandata da volantino. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 14 kW.

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]]> Brasiera ribaltabile gas vasca in inox 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Ribaltamento manuale su asse anteriore con vite senza fine comandata da volantino. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 14 kW.

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]]> Brasiera ribaltabile gas, capacità 60 litri, vasca inox motorizzata https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-gas-capacita-60-litri-vasca-inox-motorizzata/ Tue, 21 May 2024 14:41:46 +0000 https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-gas-capacita-60-litri-vasca-inox-motorizzata/ Brasiera ribaltabile gas vasca in inox 50 litri motorizzata. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Ribaltamento motorizzato su asse anteriore con vite senza fine. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 14 kW.

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]]> Brasiera ribaltabile elettrica, capacità 60 litri, vasca inox https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-elettrica-capacita-60-litri-vasca-inox-2/ Tue, 21 May 2024 14:41:45 +0000 https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-elettrica-capacita-60-litri-vasca-inox-2/ Brasiera ribaltabile elettrica vasca in inox 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Ribaltamento manuale su asse anteriore con vite senza fine comandata da volantino. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega Incoloy 800. Controllo delle temperature garantito da termostato . Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 10kW.

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]]> Brasiera ribaltabile elettrica vasca in inox 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Ribaltamento manuale su asse anteriore con vite senza fine comandata da volantino. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega Incoloy 800. Controllo delle temperature garantito da termostato . Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 10kW.

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]]> Brasiera ribaltabile elettrica, capacità 60 litri, vasca inox motorizzata https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-elettrica-capacita-60-litri-vasca-inox-motorizzata/ Tue, 21 May 2024 14:41:45 +0000 https://planexgroup.it/product/brasiera-ribaltabile-elettrica-capacita-60-litri-vasca-inox-motorizzata/ Brasiera ribaltabile elettrica vasca in inox 50 litri motorizzata. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in ferro. Ribaltamento motorizzato su asse anteriore con vite senza fine. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega Incoloy 800. Controllo delle temperature garantito da termostato . Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 10 kw.

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]]> Brasiera ribaltabile elettrica vasca in inox 50 litri motorizzata. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in ferro. Ribaltamento motorizzato su asse anteriore con vite senza fine. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino. Coperchio in acciaio inox AISI 304 dotato di maniglione ergonomico in materiale atermico. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega Incoloy 800. Controllo delle temperature garantito da termostato . Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 10 kw.

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