Pentole 70 Archivi - VIRTUS https://planexgroup.it/product-category/cottura/cottura-linea-700-evolution/pentole-70-cottura-linea-700-evolution/ Sicurezza ed Affidabilità Tue, 21 May 2024 14:42:08 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Pentola a gas, riscaldamento diretto, capacità 50 litri https://planexgroup.it/product/pentola-a-gas-riscaldamento-diretto-capacita-50-litri/ Tue, 21 May 2024 14:42:08 +0000 https://planexgroup.it/product/pentola-a-gas-riscaldamento-diretto-capacita-50-litri/ Pentola gas riscaldamento diretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori tubolari, ad alto rendimento. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 13,7 kW.

L'articolo Pentola a gas, riscaldamento diretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]> Pentola gas riscaldamento diretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori tubolari, ad alto rendimento. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione a gas potenza totale 13,7 kW.

L'articolo Pentola a gas, riscaldamento diretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]> Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri https://planexgroup.it/product/pentola-a-gas-riscaldamento-indiretto-capacita-50-litri/ Tue, 21 May 2024 14:42:08 +0000 https://planexgroup.it/product/pentola-a-gas-riscaldamento-indiretto-capacita-50-litri/ Pentola gas riscaldamento indiretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Intercapedine in AISI 304. Controllo pressione intercapedine tramite valvola di sicurezza, manometro a lettura analogica. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori ad alto rendimento, in acciaio inox. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Controllo livello acqua intercapedine mediante rubinetti di livello. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.

L'articolo Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]> Pentola gas riscaldamento indiretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Intercapedine in AISI 304. Controllo pressione intercapedine tramite valvola di sicurezza, manometro a lettura analogica. Il riscaldamento avviene per mezzo di bruciatori ad alto rendimento, in acciaio inox. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di rubinetto di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota. Accensione tramite dispositivo piezoelettrico. Controllo livello acqua intercapedine mediante rubinetti di livello. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia.

L'articolo Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]> Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri https://planexgroup.it/product/pentola-elettrica-riscaldamento-indiretto-capacita-50-litri/ Tue, 21 May 2024 14:42:07 +0000 https://planexgroup.it/product/pentola-elettrica-riscaldamento-indiretto-capacita-50-litri/ Pentola elettrica riscaldamento indiretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Termostato di sicurezza a ripristino manuale che interviene in caso di sovratemperatura. Intercapedine in AISI 304. Controllo pressione intercapedine tramite valvola di sicurezza e manometro a lettura analogica. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega INCOLOY-800, controllato da termostato elettromeccanico. Impostazione temperatura con termostato elettromeccanico e selettore min/max. Controllo livello acqua intercapedine mediante rubinetti di livello.

L'articolo Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]> Pentola elettrica riscaldamento indiretto 50 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l’unione di testa. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura con fondo in AISI 316 e pareti in AISI 304. Coperchio bilanciato in AISI 304 dotato di maniglia atermica. Struttura portante in acciaio inox. Isolamento termico garantito da pannelli di grosso spessore. Immissione acqua in vasca tramite rubinetto (acqua calda/fredda) e canna di erogazione orientabile. Foro scarico vasca con filtro estraibile. Rubinetto di scarico frontale in ottone cromato con maniglia isolante. Termostato di sicurezza a ripristino manuale che interviene in caso di sovratemperatura. Intercapedine in AISI 304. Controllo pressione intercapedine tramite valvola di sicurezza e manometro a lettura analogica. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate in lega INCOLOY-800, controllato da termostato elettromeccanico. Impostazione temperatura con termostato elettromeccanico e selettore min/max. Controllo livello acqua intercapedine mediante rubinetti di livello.

L'articolo Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacità 50 litri proviene da VIRTUS.

]]>