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Cuocipasta elettrico, 2 vasche GN 1/1, capacità 2x 40 litri, resistenze fisse

gfalzone_uii93nr6 — Tue, 21 May 2024 14:42:50 +0000

Cuocipasta elettrico 2 vasche capacità 40+40 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto. Erogatore d’acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate situate all’interno della macchina. Le resistenze sono fisse. Il riscaldamento è gestito tramite un regolatore di energia. Lampada spia per indicare il funzionamento del riscaldamento. Apparecchiatura dotata di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Scarico acqua tramite rubinetto situato all’interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Grado di protezione IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cestelli esclusi. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 18 kW.

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Cuocipasta gas, 2 vasche GN 1/1, capacità 2x 40 litri

gfalzone_uii93nr6 — Tue, 21 May 2024 14:42:50 +0000

Cuocipasta gas 2 vasche capacità 40+40 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento. Camino posteriore in ghisa smaltata; predisposizione per l’unione di testa. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto frontale. Erogatore d’acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Accensione automatica tramite dispositivo piezoelettrico. Il riscaldamento è regolabile tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Scarico acqua tramite rubinetto situato all’interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cestelli esclusi. Grado di protezione IPX5. Totale potenza gas 23,6 kW.

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Cuocipasta gas, 1 vasca GN 1/1, capacità 1x 40 litri

gfalzone_uii93nr6 — Tue, 21 May 2024 14:42:27 +0000

Cuocipasta gas 1 vasca capacità 40 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento. Camino posteriore in ghisa smaltata; predisposizione per l’unione di testa. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto frontale. Erogatore d’acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Accensione automatica tramite dispositivo piezoelettrico. Il riscaldamento è regolabile tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Scarico acqua tramite rubinetto situato all’interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cestelli esclusi. Grado di protezione IPX5. Totale potenza gas 11,8 kW.

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Cuocipasta elettrico, 1 vasca GN 1/1, capacità 1x 40 litri, resistenze fisse

gfalzone_uii93nr6 — Tue, 21 May 2024 14:42:26 +0000

Cuocipasta elettrico 1 vasca capacità 40 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto. Erogatore d’acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate situate all’interno della macchina. Le resistenze sono fisse. Il riscaldamento è gestito tramite un regolatore di energia. Lampada spia per indicare il funzionamento del riscaldamento. Apparecchiatura dotata di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Scarico acqua tramite rubinetto situato all’interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Grado di protezione IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cestelli esclusi. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz – 9 kW.

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