Fry-tops e griglie da banco Archivi - VIRTUS https://planexgroup.it/product-category/preparazione/preparazione-componibile/fry-tops-e-griglie-da-banco-preparazione-componibile/ Sicurezza ed Affidabilità Tue, 21 May 2024 14:18:32 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Grillvapor professionale ad acqua a gas da banco, 2 zone di grigliatura. https://planexgroup.it/product/grillvapor-professionale-ad-acqua-a-gas-da-banco-2-zone-di-grigliatura/ Tue, 21 May 2024 14:18:32 +0000 https://planexgroup.it/product/grillvapor-professionale-ad-acqua-a-gas-da-banco-2-zone-di-grigliatura/ Tutti i modelli sono completamente in acciaio inossidabile. Il bruciatore in acciaio inossidabile in combinazione con le griglie in acciaio inox consenteno una soluzione più veloce e più economica nella cottura grazie al preriscaldamento veloce (in meno di 5 minuti). Il vantaggio di grigliare con le griglie d’acqua è quello che il gusto dei fumi e del grasso va al prodotto. Con le griglie ad acqua si griglia ad alta velocità grazie ai potenti bruciatori. I prodotti arrostiti non si asciugano a causa dell’evaporazione dell’acqua che si trova sotto la piastra nella vaschetta. La stessa vaschetta serve come raccoglitore di grasso e aiuta nella raccolta di grassi e nella facile pulizia dell’apparecchio contemporaneamente. Ogni lato di cottura è dotato di un interruttore di accensione per il controllo della potenza, la sicurezza del pilota e della termocoppia.

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]]> Grillvapor professionale ad acqua a gas da banco, 3 zone di grigliatura. https://planexgroup.it/product/grillvapor-professionale-ad-acqua-a-gas-da-banco-3-zone-di-grigliatura/ Tue, 21 May 2024 14:18:32 +0000 https://planexgroup.it/product/grillvapor-professionale-ad-acqua-a-gas-da-banco-3-zone-di-grigliatura/ Tutti i modelli sono completamente in acciaio inossidabile. Il bruciatore in acciaio inossidabile in combinazione con le griglie in acciaio inox consenteno una soluzione più veloce e più economica nella cottura grazie al preriscaldamento veloce (in meno di 5 minuti). Il vantaggio di grigliare con le griglie d’acqua è quello che il gusto dei fumi e del grasso va al prodotto. Con le griglie ad acqua si griglia ad alta velocità grazie ai potenti bruciatori. I prodotti arrostiti non si asciugano a causa dell’evaporazione dell’acqua che si trova sotto la piastra nella vaschetta. La stessa vaschetta serve come raccoglitore di grasso e aiuta nella raccolta di grassi e nella facile pulizia dell’apparecchio contemporaneamente. Ogni lato di cottura è dotato di un interruttore di accensione per il controllo della potenza, la sicurezza del pilota e della termocoppia.

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