Grillvapor professionale ad acqua a gas da banco, 3 zone di grigliatura.

Tutti i modelli sono completamente in acciaio inossidabile. Il bruciatore in acciaio inossidabile in combinazione con le griglie in acciaio inox consenteno una soluzione più veloce e più economica nella cottura grazie al preriscaldamento veloce (in meno di 5 minuti). Il vantaggio di grigliare con le griglie d’acqua è quello che il gusto dei fumi e del grasso va al prodotto. Con le griglie ad acqua si griglia ad alta velocità grazie ai potenti bruciatori. I prodotti arrostiti non si asciugano a causa dell’evaporazione dell’acqua che si trova sotto la piastra nella vaschetta. La stessa vaschetta serve come raccoglitore di grasso e aiuta nella raccolta di grassi e nella facile pulizia dell’apparecchio contemporaneamente. Ogni lato di cottura è dotato di un interruttore di accensione per il controllo della potenza, la sicurezza del pilota e della termocoppia.