Friggitrice elettrica con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 20/10. Capacità vasche: 21 L. Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Alimentazione elettrica tramite resistenze corazzate rotanti. Temperatura dell’olio in vasca controllato tramite termostato meccanico con regolazione fino a 190°C. Modelli provvisti di interruttore generale, termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
