Elemento vasca refrigerata con coperchio in acciaio inox per periodi di inattività e con base refrigerata: piano di lavoro in acciaio inox 18/10 spessore 15/10 satinato scotch brite altezza 70 mm rinforzato con angoli arrotondati e riserva refrigerata coibentata su vano mobile. Raffreddamento vasca e riserva refrigerata regolato da termostato posto su cruscotto, realizzato tramite circuito a serpentina su vasca, mediante evaporatore statico su riserva, azionati da unità condensatrice posta nel vano tecnico. Struttura portante con fianchi, schienali e ripiano inferiore posizionato a 150 mm da terra, realizzata in acciaio inox AISI 304 satinato scotch brite, dotata di piedini di livellamento regolabili in acciaio inox/nylon. Assenza di spigoli vivi. Grado di protezione Ipx3. Tensione di alimentazione 230V 1N 50÷60