Brasiera elettrica, capacità 120 lt. Involucro, piano, coperchio e perimetro vasca in acciaio AISI 304. Vasca in acciaio inox 18/10. Fondo di grosso spessore in acciaio inox. Riscaldamento mediante resistenze poste sotto la vasca. Interruttore generale con termostato regolabile da 50° a 300° C. Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento resistenze. Modello a ribaltamento manuale della vasca mediante volantino. Dimensioni della vasca mm. 1100x600x170h. – capacità vasca 112 lt. Potenza elettrica 15 kW. Alimentazione elettrica a V AC 400+3N 50÷60 Hz.
