Buffet freddo professionale a isola con piano refrigerato statico, 4x GN 1/1, cappa non abbassabile.

Isola del gusto con piano refrigerato statico. Robusto telaio in acciaio cromato su ruote. Ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione. Colore standard: wengé. Piano stampato con fondo arrotondato e foro per agevolare lo scarico dell’acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene. Modelli adatti per l’esposizione di piatti pronti, dessert monoporzioni ed alimenti in generale adagiati su teglie piane e vassoi. Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata al corpo del piano. Refrigerante R134A. Pannello di controllo digitale ed interruttore ON/OFF. Pannelli laterali e frontali realizzati in legno. Sistema di raffreddamento statico, controllato tramite termostato. Superficie in acciaio inox AISI 304. Rubinetto di scarico. Isolamento in poliuretano senza CFC. Granito 20 mm. Mensola per piatti in basso. Su ruote e con illuminazione.