Cuocipasta elettrico, 2 vasche GN 2/3, capacità 2x 26 litri, resistenze fisse

Cuocipasta elettrico 2 vasche capacità 26+26 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10 stampato con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto. Erogatore d’acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate situate all’interno della macchina. Le resistenze sono fisse. Il riscaldamento è gestito tramite un regolatore di energia. Lampada spia per indicare il funzionamento del riscaldamento. Apparecchiatura dotata di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Scarico acqua tramite rubinetto situato all’interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Grado di protezione IPX4. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50/60 Hz, 15,2 kW. Cestelli esclusi.