Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.- Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato (non su C15 da pavimento).- Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.- Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo.- Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.- Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio.- Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazio-ne.- Foro di aggiunta ingredienti su coperchio.