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Forno pizza elettrico a platea rotante da 6 pizze ø 35 cm, controllo Touch screen

23.620,00 

COD: GT1101TS Categoria:

Costruzione in acciaio inox. Piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante. Isolamento in lana di roccia evaporata. Doppia illuminazione interna con lampade alogene. Porta con vetro panoramico. Sfiato vapori regolabile. Resistenze elettriche corazzate sul cielo e sotto la platea. Sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%. Funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate. Programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura. Timer settimanale. Agenda. Controllo della direzione e della velocità di rotazione del piano di cottura. Termostato di sicurezza. Ventola di raffreddamento. Sistema di controllo elettromeccanico di emergenza. Accessibilità facilitata a tutti i componenti elettrici. In fase di trasporto e di installazione, possibilità di ruotare il forno sul supporto munito di ruote portando l’ingombro a 79 cm di larghezza e 190 cm di altezza per consentire il transito attraverso le normali porte.

Peso 588 kg
Articolo

GT1101TS

Alimentazione

ELETTRICO

Connessione elettrica

3F+N 400 50

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