Forno pizza elettrico da 9+9 pizze ø 35 cm, controllo meccanico

Facciata in acciaio inox. Porta con vetro panoramico. Camera di cottura in acciaio inox. Illuminazione camera di cottura con lampada alogena a 12 V. Sfiato vapori di cottura. Mattoni refrattari in cordierite. Resistenze differenziate cielo-platea. Sistema di controllo meccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata al minimo o al massimo. Pirometro di visualizzazione della temperatura della camera. Termostato di sicurezza. Tutti i modelli possono essere forniti con supporto (con o senza ruote) e cappa di aspirazione (con o senza motore a cinque velocità).Forno elettrico sovrapponibile.