Esecuzione in acciaio inox. Piastre in ghisa rigate e trattate per facilitare la pulizia Auto bilanciamento della piastra superiore Impugnatura piastra superiore in materiale termoisolante Interruttore rotativo con termostato di regolazione fino a 300° C. Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura sulla parte frontale.