High-Speed Oven Boosted con 2 magnetron, 17,9 litri, panello touch, 400V

In acciaio inox. Camera di cottura diamantata in acciaio inox AISI304 di 1 mm di spessore, con bordi completamente arrotondati e ad angolo ampio per un flusso d’aria ottimale e una pulizia più facile.Schermo a colori LCD TFT da 7 ad alta risoluzione con funzioni touch screen. Display per l’indicazione dei guasti e l’autodiagnosi. Display configurabile a seconda delle esigenze. Possibilità di preriscaldare la camera di cottura fino a 300°C. Raffreddamento rapido della camera di cottura con la porta aperta. Con la possibilità di scegliere fino a 29 lingue. Creazione di ricette complete di ingredienti, preparazione e immagine campione. Monitoraggio HACCP. Connettività WLAN/ETHERNET. Interruttore magnetico a contatto con la porta. Velocità di ventilazione automatica per la modalità Forno ad alta velocità. Porta USB per scaricare i dati HACCP, aggiornare il software e scaricare/caricare i programmi di cottura. Modalità di cottura: High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.Dotato di: Piastra calda, paletta in alluminio, adesivo antiaderente per l’interno.Nota: filtro catalitico integrato per il funzionamento senza cofano aspirante.