L’impastatrice a spirale consente una preparazione molto rapida senza riscaldare e affaticare prodotti come pasta, carne macinata, ecc. L’impasto risulterà morbido, ben areato e facile da rimuovere. La vasca è in acciaio inox AISI 304, l’utensile a spirale in acciaio inox AISI 304 e spaccapasta garantiscono un’eccellente miscelazione. Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d’olio. Sistema a catena. Il coperchio è grigliato e in acciao inox. Il dispositivo di sicurezza arresta automaticamente la macchina quando il coperchio si si apre. Pulsantiera impermeabile. Capacità massima (Farina, con %60 di idratazione) 15 kg per l’impasto del pane. Farina 10 Kg / ciclo.
Impastatrice a spirale 15 kg/25 litri, 2 velocità, con timer
3.290,00 €
| Peso | 120 kg |
|---|---|
| Articolo | CBD0060 |
| Alimentazione | ELETTRICO |
| Connessione elettrica | 3F+N 380-415 50 |
