Costruito in acciaio inossidabile. Capotta compensata con sistema di impugnatura e molla. Doppio sistema di lavaggio e risciacquo girevole, superiore e inferiore, in acciaio inossidabile. Altezza utile: 440 mm. Supporta vassoi GN-1/1. Ciclo di lavaggio continuo fino a 10′. Vasca rotonda per facilitare la pulizia e lo scarico. Resistenze blindate di acciaio inossidabile nella vasca di lavaggio e nella caldaia di risciacquo. L’alimentazione multi tensione consente l’utilizzo della macchina in impianti monofase e trifase. Vassoi filtro di acciaio inossidabile. AISI-304 nella vasca di lavaggio. Controllo termostatico delle temperature (lavaggio a 60 ºC e risciacquo a 90 ºC). Sistema di isolamento termico che garantisce una temperatura di risciacquo di 85 ºC. Micro magnetico di sicurezza per l’apertura della cappotta. Termostato di sicurezza. Macchina con porta telecomando e controllo elettronico. Cicli di lavaggio da 55, 75 e 120. Produttività teorica massima 65 cestelli/ora. Consumo di acqua per ciclo 2,4 litri. Riscaldamento alternato o simultaneo di vasca e caldaia. Risciacquo con sistema thermostop.