Piano di cottura a gas, 4 fuochi. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Erogazione gas mediante rubinetti valvolati in sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota, per l’accensione automatica dei bruciatori. Piano con angoli raggiati igienici dotato di griglie in ghisa smaltate di elevato spessore e resistenti agli acidi. Apparecchiatura dotata di bruciatori rapidi in ghisa/ ottone, ermeticamente fissati al piano, nr.2 bruciatori da 5,5 KW e nr.2 bruciatori da 3,7 KW. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all’interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4.
