E’ un apparecchio completo che porziona e arrotonda automaticamente la pasta della pizza Si introducono 30 kg di impasto nella tramoggia superiore, si sceglie l’imbuto e la campana del peso desiderato ottenendo cosi porzioni ben dosate e arrotondate pronte per essere passate alla fase di lievitazione
porzionatrice-arrotondatrice con 1 cono e 1 campana, capacità 30 kg, 1200 pz/h
18.530,00 €
| Peso | 241 kg |
|---|---|
| Articolo | CBI0001 |
| Alimentazione | ELETTRICO |
| Connessione elettrica | 3F+N 400 50 |
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