realizzato in acciaio inox 18/10 con le parte superiore radiante mobile e posizionabile in altezza per permettere la regolazione della distanza tra i cibi e la parte radiante – Griglia da GN 1/1 – Bacinella raccogligrasso in acciaio inox amovibile, inserita in un telaio antirabaltabile – equippagiato con bruciatore in acciaio inox ad accensione piezoelettrico e collocato nella parte superiore dell’apparecchiatura – l’erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza e termocoppia