Apparecchio per uso professionale Ideale per pizzerie e ristoranti. Robusta struttura in lamiera di acciaio inox 304. Riduttore ingranaggi elicoidali a bagno d’olio. Termica di protezione Sportello allo scarico in ABS con micro di protezione. Cono taglia mozzarella in acciaio inox. Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox Pestello in ABS. Comandi a 24 volt.