Dilaminatrice per pasta fresca con 2 rulli paralleli, per diametro da ø 26-40 cm

Dilaminatrice con doppia rulliera, macchina ideale per la formatura a freddo di pasta per pizza, focaccia, piadine ecc, dello spessore e diametro desiderato. E’ dotato di rulli per una regolazione millimetrica dello spessore della pasta e con bilanciere per il passaggio della pasta da una rulliera all’altra. Adatta per uso professionale per piccole e medie produzioni.Ideale per pizza tonda da 26 a 40 cm di diametro. Predisposizione per comando a pedale./ Protezioni rulli separate. Ingranaggi dei riduttori realizzati con resine speciali di elevata resistenza. Corpo interamente in acciaio inox con rinforzi interni per l’eliminazione di flessioni della carcassa; impianto elettrico e dispositivi di siccurezza secondo le norme CE.