Tuttapiastra gas su forno gas statico, comandi 2 lati

Piano di lavoro in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 20/10. Piastra di cottura elettrica a 4 zone indipendenti da 3,4 kW cadauna in acciaio 16MO5 cromata. Piano con invaso per la raccolta dei grassi. Attivazione del riscaldamento tramite termostato con regolazione della temperatura superficiale da 50°C a 400°C. Lampade spia per il corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Modello su forno elettrico statico, capacità GN 2/1, controporta e camera in acciaio inox con tenuta a labirinto. Riscaldamento forno tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente. Regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Potenza 9 kW